recent
أخر الأخبار

الثوم - نكهة قوية.. وفوائد متعددة ومذهلة تعرف عليها الآن

الصفحة الرئيسية

 يعتبر الثوم من أهم المكونات في العديد من الوجبات في المطابخ العالمية ، وكذلك العلاجات المنزلية ، رغم أن بعض الناس قد يعانون من آثار جانبية عند تناوله ، مثل حرقة المعدة أو الانتفاخ ، ومشاكل الأمعاء والجهاز الهضمي ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من النسبة المئوية للكربوهيدرات والفركتان (من جزيئات الفركتوز). ) والتي يمكن العثور عليها أيضًا في البصل ، والهليون ، والبطيخ ، والفاصوليا السوداء ، والقمح ، وما إلى ذلك ، ومع ذلك ، لا يمكن تجاهل الفوائد الصحية المذهلة للثوم ، مثل:

الثوم - نكهة قوية.. وفوائد متعددة ومذهلة تعرف عليها الآن


تقوية جهاز المناعة: وفقًا لمجلة Journal of Immunology Research ، يمكن للثوم تعزيز مناعة الجسم عن طريق تحفيز أنواع مختلفة من الخلايا في الجسم التي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بجهاز المناعة. أظهرت نتائج دراسة أجريت على مجموعتين من الأشخاص أن المجموعة الأولى أعطيت خلاصة الثوم ، بينما أعطيت المجموعة الثانية دواءً وهمياً. واتضح أن الأشخاص - في المجموعة التي أعطيت خلاصة الثوم - أبلغوا عن أعراض نزلة برد أقل حدة وتعافيًا أسرع. بحسب ما نشره الموقع الأمريكي It That That.


كمضاد للفطريات: من المعروف أن الثوم له بعض الخصائص المضادة للميكروبات ، مما يعني خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للفطريات. أظهرت دراسة نشرت في مجلة Ulster Medical Journal أن للثوم خصائص يمكن أن تساعد في محاربة تسعة من أصل 24 عدوى بكتيرية شائعة.


تحسين الوظيفة المعرفية: وجدت بعض الأبحاث أن الثوم يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على وظائفنا المعرفية ، ويقلل من احتمالية التدهور المعرفي ويساعد في تحسين الذاكرة.


كما وجد تقرير في الطب التجريبي والعلاجي أن مستخلص الثوم قد يكون قادرًا على خفض ضغط الدم ، ومحاربة بعض أنواع السرطان وأمراض القلب ، والمساعدة في الوقاية بسبب خصائصه الفريدة المضادة للأكسدة.


كما يساعد استهلاكه الجسم على امتصاص المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم بشكل أكبر ، لذلك فهو مفيد جدًا لفقر الدم وأمراض نقص الحديد. لكن الأفضل عدم الاعتماد على تناول الثوم أو أي علاجات طبيعية أخرى وإهمال الأدوية دون موافقة الطبيب.

author-img
D.Yassine

تعليقات

ليست هناك تعليقات

    google-playkhamsatmostaqltradent